2018年7月18日岚山·袁家村印象运城体验地正式实运营。

岚山根就是山西中邦旅游开发有限公司与陕西袁家村策划运营管理公司合作的一处乡村旅游景区，位于盐湖区东郭镇东郭村。其中，包含小吃街、作坊、酒吧街、文化街、13个县市(区)创业孵化基地等内容。

距离记者上次探访岚山根美食街仅过去40天，这里就发生了翻天覆地的变化，茶馆、酒吧街、文化街、土特产街迅速建成并部分开门迎客，而7月18日岚山根将全部开始试营业。

在岚山根古村的青石板路上，来往的游客熙熙攘攘。品尝完古村落地方特色美食街的鲜香麻辣，干一碗摔碗酒尽展豪情后，游客们踱步穿过小桥，映入眼帘的就是王家茶馆。茶馆高台上的土灶前，两位穿着蓝色仿古褂子的烧茶工踩着民谣的节拍，卖力地拉着灶上的抽风机，还时不时地用手上的长烟杆向灶孔吹风点火，他们的扮相和烧茶表演吸引不少游客驻足观看。

有的游客则干脆在茶馆里歇歇脚，点一壶从西安袁家村引进的正宗泾阳茯茶，放慢脚步，品茶沉淀生活，感受天地间传来的万物和声，享受静谧舒适的乡村慢生活，体味现代与田园生活的完美结合。

歇完脚继续启程，一踏入文化街街头的青石板，游客仿佛穿越到了近代，文化街以关帝庙、戏楼、河东书院等文化元素为主题，挖掘河东传统文化、民俗文化，打造“古中国”华夏根祖文明展示区,充分展示“古中国”、中华先祖起源的地望，找回“古中国”的记忆。在琴子传统服饰馆，件件水墨画般清新古朴的旗袍，带你感受中国古风古韵。在木雕坊、闻喜草编、绛州澄泥砚、绛州木版年画等传统工艺坊，游客可以现场观看民间不同工艺的制作流程。

若你的时间充足，还可以闲庭信步地在古村待到傍晚。此时，酒吧一条街已经灯火辉煌、摆桌映客。在独具时尚、浪漫、安静、和谐、自然的装饰氛围下，坐在高脚凳上，品一杯风味独特的调制酒，听那歌手唱的或流行、或婉转的歌曲，体验乡土的气息，卸下一身疲劳，享受身心的放松，视觉所到之处尽是夜色下的风景。

若你有外地朋友在运城尽兴游玩后准备回家，那你可以在岚山根下特产一条街，为他带上闻喜煮饼、枣园的20多种枣制品、杨氏炒辣子、维之王、玫瑰饼等上百种特产。